Анонс: Отсутствие в рационе достаточного количества йода приводит к тяжелым последствиям для здоровья. О чем важно помнить родителям, планирующим детский рацион.
Йод – незаменимый микроэлемент, нехватка которого сказывается в первую очередь на здоровье щитовидной железы. Наш организм не вырабатывает йод, поэтому получаем мы его только с пищей. Норма для взрослого – 100-150 мкг в сутки. Детям нужно больше, как и беременным – до 200 мкг в сутки. Йододефицит проявляется еще на стадии внутриутробного развития. Дети рождаются ослабленными и отстающими в развитии.
Путем введения в рацион только йодированной соли и БАДов восполнить нехватку йода невозможно. В профилактических целях врач может подобрать в индивидуальном порядке поливитамины, либо специальные йодсодержащие препараты.
Ежедневная норма для ребенка:
до 2-х лет – 50 мкг;
2-6 лет – 90 мкг;
7-12 лет – 120 мкг;
12 лет и старше – 150 мкг.
Йододефицит приводит к следующим последствиям:
Эндемический зоб возникает из-за недостаточной выработки тиреоидных гормонов. Различают три степени тяжести заболевания, а также узловой, диффузионный и диффузно-узловой виды. В запущенных стадиях болезнь переходит в эндемический кретинизм. На 1-2 стадиях лечение медикаментозное, а на 3-ей – хирургическое, когда размер щитовидной железы сильно увеличен, либо зоб переходит в злокачественную форму.
Гипотериоз – различают приобретенный и врожденный (возникает из-за йододефицита на стадии беременности). Среди признаков врожденного гипотериоза:
Вес новорожденного более 4 кг;
Длительная желтуха;
Тяжелое заживление пуповины;
Пониженная физическая активность;
Позднее прорезывание зубов;
Вялость;
Грубый голос;
Пониженный мышечный тонус;
Сухая кожа, ломкие волосы;
Отечность;
Отставание в развитии.
При врожденном гипотериозе терапия проводится на протяжении всей жизни, когда необходимые организму гормоны вводятся искусственно. Если вовремя не диагностировать заболевание и не проводить необходимое лечение, то в будущем это приводит к возникновению различных патологий, бесплодию.
Причин йододефицита существует довольно много. Это не только недостаточное потребление необходимых продуктов, но порой и плохая усвояемость йода. Иногда речь идет о генетической предрасположенности. Серьезный фактор риска – неблагоприятный радиационный фон по месту проживания. Плохая успеваемость в школе, низкий иммунитет, забывчивость – все это может быть симптомом йододефицита у ребенка.
Обогатить рацион йодом помогают продукты: морская капуста, рыба и морепродукты, молочные продукты, яйца, мясо, крупы, грибы. Йодированная соль – ценнейшая пищевая добавка.
