Какие привычки в питании наносят вред здоровью детей?

Анонс: Диетологи предупреждают: далеко не всегда родители на самом деле правильно
формируют пищевые привычки у детей.
Существует несколько устоявшихся мифов, под влиянием которых у детей формируются
неправильные пищевые привычки, наносящие вред здоровью. В их числе:
1 Обязательно заедать все хлебом. На самом деле большинство углеводистых блюд
(например, супы) не нуждаются в добавлении к ним хлеба. Такое соседство плохо
сказывается на пищеварении и вредит фигуре.
2 Суп защищает от гастрита. Это не на 100% верно. Действительно горячая пища организму
необходима, но не только супы. Их свободно можно заменять на каши.
3 Каша на завтрак – обязательна! Вовсе нет, поскольку одной лишь порции каши слишком
мало, чтобы не чувствовать голода до обеда. К ней лучше добавить порцию омлета, либо
творога, отварное яйцо, словом сытную белковую добавку.
4 Сладкое – после супа. Совсем не обязательно завершать трапезу десертом. Это может
спровоцировать ожирение из-за переедания. Сладкое лучше всего употреблять отдельно
во время промежуточных перекусов, например, в полдник. Еще лучше вместе с чаем или
другим горячим напитком.
5 Есть все – обязательно. Вовсе нет, ведь у каждого человека имеются свои вкусовые
предпочтения. Если по какой-то причине не нравится определенный овощ (например,
лук), его всегда можно заменить на что-то другое, не менее полезное (например, на
сельдерей).
6 Оставлять еду на тарелке нельзя. Это правило приводит только к тому, что ребенок
переедает.
Что на самом деле важно соблюдать при формировании детского рациона, так это готовить
сбалансированные блюда, богатые не только белками, жирами и углеводами, но и витаминами.
Растущему организму жизненно важно получать все, что позволит его органам и тканям расти, не
испытывая нехватки в «строительном материале».
Сладкое из магазина лучше всего заменять на натуральные подсластители: мед, фрукты и
сухофрукты, а также домашние десерты: варенье, мармелад, цукаты. Намного полезнее
перекусить смесью орехов и изюма, чем съесть такое же по объему количество конфет.
Очень важно сформировать устойчивое расписание, в котором каждому приему пищи отведено
конкретное время. Только так внутренние часы работают в полную силу. Пищеварение
подстраивается под однажды заведенный распорядок, а по вечерам не возникает проблем с
отходом ко сну.
При первых же признаках недомогания: изжога, боль в животе, тошнота, расстройство стула –
ребенок должен показаться врачу. Намного легче восстановить пищеварение, вовремя приняв
необходимые меры.